ROSSO DI MONTALCINO DOC 2023

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uva: 100% Sangiovese Grosso

Teor Alcoólico: 14%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Churrasco, Tagliatelle com molho de caça, risoto de legumes, bistecca alla Fiorentina.

SOBRE O VINHO: Elaborado a partir de uvas provenientes de alguns dos melhores vinhedos de Montalcino. Após uma leve prensagem, o mosto fermenta em cubas de inox. Em seguida, o vinho amadurece por 5 meses em barricas usadas, passando em seguida por mais 4 meses de descanso em garrafa antes de ser comercializado.